Recette poires gratinées au bleu et aux noisettes - Marie Claire

Recette poires gratinées au bleu et aux noisettes - Marie Claire: Que ce soit pour accompagner un plat de viande ou de poisson ou même en entrée avec une salade, essayez cette recette automnale qui allie saveurs sucrées et salées ! Les poires sont farcies de bleu d'Auvergne, cognac, crème épaisse et noisettes concassées avant d'être gratinées au four.