Recette petits gratins de crabe - Marie Claire

Recette petits gratins de crabe - Marie Claire: Que ce soit en entrée ou même en plat principal, ces petits gratins individuels sont un vrai délice ! Ils sont composés de chair de crabe, parmesan râpé, crème épaisse, échalotes, vin blanc, cognac, sauce Worcestershire, ketchup et tabasco pour un résultat très gourmand et légèrement pimenté.