LA RECETTE DU JOUR. Rouleaux de légumes à la coriandre - Nice-Matin

LA RECETTE DU JOUR. Rouleaux de légumes à la coriandre - Nice-Matin: Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
LES INGRÉDIENTS


- 3 carottes,
- 200 g de soja frais,
- 1 bouquet de coriandre fraîche,
- 1 blanc d’œuf,
- 12 feuilles de brick,
- 1 cuillerée à café de cumin moulu,
- huile pour friture,
- sel, poivre


RÉALISATION


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